麻将胡了2饮品界掀起“椰”风！半年就有132款椰子风味饮品亮相

　　口感清爽•★。售价分别为12元和20元•■◁★…★，黄金椰椰乌龙也很受欢迎▽▽=？…☆。

　　夏意浓浓▷▼…○，正是品◇▷“椰•△■◁=-”好时节★▼。8月15日=▷…★□，三湘都市报记者走访发现▪▷●▷△，长沙不少饮品店均推出了椰子元素的饮品•☆▲◆。比如CoCo都可的椰果奶茶▲•、茶百道的椰椰乌龙△-■▷●、书亦烧仙草的椰椰烧仙草■•◇▼、益禾堂的阿华庭黑金椰椰••▪○▷、喜茶的生打椰椰奶冻等等◆★•，价格从10元-25元不等★=■▷◁。

　　☆●●★“我们家4个月前推出的生椰大满贯很受欢迎…▪▷▽☆，又可提神□■△。□●”在韶山中路旁的一家茶百道店内=◆▽，店员李先生正在熟练地配制饮品○◆▽△★◇，

　　据▪=△▼▲▪“饮力实验室▼□=…”统计▷•□◁•▲，近半年-◇▽△■，有20多个连锁饮品品牌推出含有椰子元素的产品▼==，总计有132款□▽★●■-，将椰奶▪△•□•-、椰浆等作为基底使用的产品有68款▼▽==▪，使用椰果□□◆、椰子冻等椰子风味小料的有80款•=◁。

　　=☆…◁•“门店有生打椰椰奶冻■•☆=△◆、芒芒甘露椰椰冻▲▼○★、生打椰椰拿铁等○◁▼•。其中•…▷▽□■，25元的生打椰椰奶冻已成为了门店销量第三的饮品▽◆◇，销量好的时候一天可以卖出800多杯▼▷•▲…。◁■◇”喜茶凯德广场门店的店员介绍◁◆▼●•。

　　对此麻将胡了2■●▲◁，从事饮品行业数年的莫先生指出•=，随着消费的升级◁■▲，越来越多年轻人偏向于选择相对健康的食材□■•◆◇。而椰子身上就带着健康■▷-▲△、天然○▽■…、绿色等标签◆△■□•，浑身都是宝★■●…，运用或繁或简的制作方法◇▷…，能够生产出具有多元化的产品◇□☆◁，这些都能吸引消费者心甘情愿地买单○-◁…=。

　　其中▷□★◇，瑞幸咖啡在今年4月推出新品生椰拿铁●…▼•，仅一个月就卖出了42万杯★-。到6月底☆=•，生椰系列产品单月销量超1000万杯▽◆□◇，刷新了其新品销量纪录◁…=。奈雪的茶推出的霸气好椰▽•▷◆-，3天就卖出了10万多杯▼•●。

　　▷-△◁▼“此外▷-，火爆的背后是饮品消费人群年轻化•◇◁▼▲。△▷”莫先生表示●☆□-，90后与00后消费者正成为新式茶饮主流消费人群▽=■○，占整体消费者数量近七成▪-◁△，他们的习惯正在影响着消费市场▪…△■……。而这些无糖•◇☆■--、低卡◇◁●、植物基▲□▪-、咖啡伴侣等关键词•▷○□，能提升产品新鲜感并提供概念附加价值▼◇▼◇，•◇■△…★“椰子饮品吸引了很多玩家入局=△，预计整个市场将在两年内迎来爆发式的增长◁-△◇◇。•=”

　　饮品里加入了新鲜椰汁和Q弹椰果=•☆◇，一天能卖出300多杯…▲◁□。曙光南路附近一家一家CoCo都可奶茶店的店员说▪★-△…，来买椰子类饮品大多是年轻的女性△◇，喝起来不是很苦○•△☆=，她们更喜欢欢清甜△…、健康的椰子类产品•▷=，比如她们门店的椰果奶茶和夏浪椰椰拿铁咖啡△◇-，◁•“拿铁咖啡加入了椰浆▷★△▽▪。

　　■☆☆▲▷★“听朋友说最近生椰拿铁▼☆▽-•‘风很大△▼▲’-…☆，上周排了20多分钟•☆▽•，才喝上一杯=☆！最近◁★，又迷上了生椰奶茶◁◁▪，经常和朋友一起去喝□☆▪。△•★=”作为椰汁饮品的铁粉△▼◇◁，今日市民王女士又花了40元购买了2个椰子•☆★●-■，准备尝试自己DIY椰汁奶茶▷△◇。

　　今年夏天▪◇▼△，椰子成了饮品行业的新宠◆★△，从咖啡到奶茶…▽□★，各大头部品牌已经纷纷瞄上了椰子▼●▪▽◇-，以其为核心元素打造了新一轮网红产品■▷。据不完全统计…□▼•◇▲，今年上半年饮品圈就推出了了132款椰子风味饮品○◁•▼。其中•=，一款茶饮品牌推出的霸气好椰△◁◇◇，3天就卖出了10万多杯…◇●。