pg麻将胡了免费模拟器首创水果奶茶的7分甜完成15亿元A轮融新茶饮市场未来的突破点何在？

而7分甜的大部分产品的定价刚好在15—25元中间-▼=▽，不断向消费者传递了时尚鲜明•▪◇☆•▪、活力十足的品牌个性★■▼○▲，根据美团曾发布的一组数据显示□△◇，整体看起来更加的中性化••□■-。其次△…▽★•？

　　纵观当下千亿规模的茶饮市场●★○…◇，除了一点点○□-◆、喜茶…◆△•☆、奈雪的茶★△●★•▷，蜜雪等头部品牌外△◇•■，传统快消品牌如娃哈哈于今年9月开出品牌奶茶店★□，肯德基等快餐品牌也在加快丰富饮品品类SKU•-■….•◆.…□.茶饮赛道近年来逐渐呈白热化的市场竞争趋势☆▼☆▲▽，未来茶饮品牌还有哪些突破点▼●◇？

　　实现规模化发展■●=。7分甜采取了差异化定位●-★◆…、爆款产品策略快速占领消费认知▼▼◇○★☆。以■▪“甜品茶饮△▼◇▲△★”的差异化定位占据新茶饮市场▪□★。其实▲•◇•▽，加速品牌扩张◁□▽▽。也扩大了目标用户范围△▲▼，同时▪▼•！

　　这些产品之所以能够发展为全国性的品牌■□○-…☆，无不借助饮食文化背后的魅力▲-▲□▪，在大众心目中激起了认同感和建立了记忆点▽◇▪△◇…。毕竟●■▽◆▼●，有文化的基础□◇□□-，就意味着用户有参与感□△，传播上有故事感■◆★●▽▷，饮用上不缺仪式感和记忆点▽•◇-，这些都是品牌出圈的基础△■…◇=。

　　同时●△▷☆▪■，7分甜还从甜品里面细分出△▼☆“芒果饮品◁…◇○☆”的概念▽▽▼◇▲，芒果作为一种热带水果▲=○•，在很多时候并不能被内陆地区的消费者享受▷☆=□◇○，但却能以合理的价格在饮品中被消费★★◇●，增加了饮品的价值感□▲▷。因此○◁▷◁☆•，7分甜将传统的港式甜品◆◆△○□◁“杨枝甘露▷▪•◇•□”打造成行业中的标杆饮品□▲☆●，实现从差异化甜品到差异化茶饮的突破◇▲▷。

　　茶饮行业进入门槛低▼▽●，入局者越来越多○□◁◆•，但竞争压力大◆•□，行业存活率也极低◆▽◁。能够活下来的品牌★☆■▪▼□，既要有自身的品牌优势▽▪▷▷，又要跟上整个行业前进的步伐☆☆◆■。

　　市场教育的过程同时也是产品客群积淀的过程▪▼▷。但凡经过前期市场铺垫并继续存续的产品☆◇■，经过升维演化后▷△▪，找准传播和营销的撬动点■○=，往往会二度唤醒和爆发■★=•●，并带火整个品类●▪。而这也是7分甜成为茶饮市场▽=▪“黑马▪▽▪◁●★”的关键所在=★…•。

　　其中△◁★，20—25元是个相对有缝隙的价格带…●•▽☆，对于多数一二线城市的消费者来说◇…=，这个价格都可以接受■★•◇▲。而且这个价格带大多以区域品牌为主□□•■▲，竞争不是很激烈•▷，暂时还没有全国性品牌出现■☆▽•◁•。

　　众所周知◆▲，经历过市场教育的品类□▽•●，都有一定的普及度△-◁，却在消费者群体中也更容易认知和接受■☆▪■。就比如烧仙草被台湾人发扬光大•-▽★…▲，从居家小吃到街头巷尾■•=，其后被品牌化△▲••…；杨枝甘露是港式甜品的经典款型…△•▼☆◆，1987年就出现在了新加坡的甜品店■▲，之后被港式甜品店大规模采用•□，市场认知度很高◇△▼▼。

　　接下来还会有哪些新物种有机会作为细分品类入饮▲•？叶川觉得可以从果蔬上寻找灵感□◇◁■▽，也可以从民间小吃和甜食杯装化的方向创新…◆□□=。

　　细分到芒果类细分饮品领域•○○，在2015年品牌更名为7分甜◇…●▼●○，经过不断聚焦和精准定位●□，与喜茶•…-•●◇、奈雪的茶等茶饮品牌相比▪▽☆-▽□。

　　让消费者更好地感知品牌并诱发传播-•◇◁=。首先是打破了传统甜品逻辑■★，进入发展快车道◆…☆☆★，让消费者建立7分甜卖的就是芒果饮品的认知●◆▪。与其他品牌偏女性化红粉风格不同的是☆◆▪-，2018年完成品牌升级后▲▽-▲▼☆，从产品的食材特性出发▼●◇○-，为其提供高性价比的流行饮品的同时▼••★=，

　　烧仙草饮品仅次于经典款珍珠奶茶▪…□…▷。从碗装到杯装的迭代决了甜品还是饮品的问题-◁▷，7分甜的前身是创立于2006年的△◇“谢记甜品▪◁◁”▪▽=●•◁！

　　同时=◇◁，在聚焦芒果饮品细分领域后▪▪▼◇…，打造超级产品——杨枝甘露★…=，让品牌与该细分品类划上等号★◆◁▲△◁，并成为这个细分品类的领导者◆-□▪□。而凭借着这款明星产品也让7分甜实现了逆袭▲◇▽，短短四年时间内扩店近300家○▷，截止目前已经开店800家☆★•=…。

　　在竞争激烈的新茶饮市场▲△，-▪□•△“7分甜▷•☆-●”到底是如何突围的•○■◇？未来的茶饮市场还有哪些突破点△▽△□○？

　　而茶饮市场也在不断印证着这一趋势○•■▼☆▷，书亦烧仙草才两年多时间▪◆，已发展到近4000家规模▽▽◆■•；柠檬茶以全品类崛起▷◇•▪•-，新秀频出▪•☆△•△；SEVEN BUS则凭着豆乳茶红遍大江南北□☆▼▷•；7分甜改良的杨枝甘露●•○■…-，在业界引发热潮-●■▽，不仅打出自有品牌标签△▽◇◁◇，也将芒果饮品作为品牌沉淀下来○■▼▽●。

　　由此可见☆□△，7分甜的成功▷==◁，绝不仅仅是产品和价格=●=，而是一种商业模式的胜利▼■▲☆。未来也期待茶饮行业能够涌现出更多创意新品牌○◇，呈现出百花齐放的局面●△…=！返回搜狐…□◆••，查看更多

　　7分甜亦是如此◆●★=◁，虽然主打芒果饮品▪△▲=▼▼，但基于芒果元素●▪▲●•■，品牌还延伸出◆-◁○△“芒果+养乐多■☆-★▷-”▽-=▪…、▲-◁▷☆☆“芒果+酸奶•◇◁▽…=”★=•▷★★、☆◆☆•“芒果+奶盖=▲◆▷•”等产品形态-=★▲；并横向拓展品类★▲，推出草莓☆▷▷、蜜桃◁■-、奇异果等水果为主的饮品■☆○•◆▽；还有基于杨枝甘露巨大流量后形成的相关产品矩阵●◆○▼◇，如冰淇淋杨枝甘露▼◆◁、酸奶杨枝甘露等△★○△▼=，这些▼○•△“微创新•●”的产品不断与消费者建立强链接★▼■--◇，从而增加品牌的持续性生命周期…◇●■。

　　如果按照价格来分●▲☆，在茶饮界大概有以下几类类•★△：25元以上的偏高端品牌△○▪◆▼○，如奈雪的茶▽□=○△○、喜茶◆△•；10元--20元价格带的中端饮品…■，如coco…☆◁◆◆、书亦烧仙草○-☆▷、一点点等◇▷◇■■；10元左右的平民饮品▲•--，如蜜雪冰城■○■▷★…，益禾堂等■●◁…•◆。

　　中国的饮食文化博大精深•△，品牌可以挖掘地方文化属性和特点…▪•○▼，在文化营造•●◆▼◆…、空间设计和营销应用上△▼◆◇◇，都是可以拿来引申▼-▷=、发展和整合的□…△☆。比如烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品▼◇▽▪；7分甜的杨枝甘露更是传统港式甜品中的经典◆-。

　　正是在这样的市场环境下==▪▲★，7分甜率先洞察到甜品不够便捷的缺陷▲☆…■，区别于甜品在一手托碗之余必须要搭配汤匙□•▼，两手并用▷☆，首创▼▲◁•◇▷“杯装甜品▪▽”的概念…▼△，为消费甜品提供了便利○◁●▲，让消费者◇▪○“用一根吸管就能喝得上•□…△◁”-△•★○，从而迅速成为杯装甜品的主导者▪△▲☆…。

　　7分甜还在门店装修上去除了空间性别特点•☆★，位于一点点和喜茶的价格带之间■●，芒果黄主色调搭配大大的▪◇“7★=”字招牌-▲，迅速在华东市场崭露头角●◇■，这明确地传达了一个市场信号▲■□○■▼：细分赛道成为茶饮行业的机会点=▼◇▪▼。单月份线上饮品销量▲◆□◆☆？

　　好生意不全看营收报表••=▪■，也看整个门店的◁▼△◆“热卖氛围•-▷”■◁▪-◇。比如有人排队▽□●■…、络绎不绝■▲○○■…；或者是••○▼□“勾人▽◇”的海报▷•☆◆◇□，一看就很热闹等●▪=▷▲●。所以-…●■★，7分甜也在门店的设计中将所有顾客看得到的地方都打造成广告位•☆◆。主题鲜明的门店△▲●，色泽鲜艳的视觉效果•☆◆▽，诱人的产品图片●☆▷★••，铺天盖地▪▼、多且有序△=▷。可以说○■▽■•□，不放过空间每一寸面积▪▲•，不浪费顾客每一秒注意力◆▪。

　　珍珠奶茶年年成为销量王…▼-；黑糖珍珠鲜奶却在2018年之后的直线下坠◁▽△▷◁…，两相对照▲☆■=□◇，不难一个产品如果想跨越生命周期成为经典-…，需要足够的产品宽度☆…，与消费者形成强链接△●☆▽△★。

　　近日▲■◇，新茶饮品牌-=“7分甜▼★▷△•”完成1☆▷▽■.5亿元融资•◆…☆，在网上掀起一波热潮▼=▷☆▪。目前7分甜每年营业额与利润以300%速度增长●○…■■○，开店超800家▲•□□，明年计划新增1000家◇▷◁◆○，预计五年内开出5000家门店▼▷。认同此次获得融资▲▼▽▪☆，必将助其实现新一轮的跨越▷●●▷。

　　至此之后…◇□-●，▪◁“可以喝的甜品◇▲▼…◇”成为了7分甜的专属标签○◆□，基于港式甜品的优势和自身的水果基因●•▲▲，并与传统茶饮行业的一些优势相结合□◆▼▼☆●，让7分甜迅速从茶饮行业中脱颖而出◇••▪■■，并获得资本的青睐○■-□◁■。

　　随着时代的发展▲▽-◁◁，珍珠奶茶的产品维度也在不断丰富和增厚•●◇★-◁，从粉末到普通牛奶…▪▼，再到现在的鲜奶◇…▷。珍珠也在不断演绎pg麻将胡了免费模拟器▲▲，由最初的木薯粉或地瓜粉○▷◆★，到现在的各种创新▷□•★。

　　随着品牌势能的不断增强★★，7分甜这个发源于苏州的地域品牌◇•□，已经逐渐在华东地区站稳脚跟△••▲▷▷，正在慢慢扩散全国市场◇■•。创新○◁…△，并非要创造某种新的◇○◁、不同的事物□…▷☆，而是应该调动消费者心智中已有的认知★☆•，重新连接已经存在的联系▽-。7分甜的无敌之处…•◇•，就在于此□-▷••…。

　　之所以能够实现弯道超车…◇•▼，其主要原因是7分甜踩在了茶饮行业消费升级的大趋势上•□•。随着消费升级的推动==▽▷▼□，以最基础的珍珠奶茶为例=◇▷▼=，个位数的价格一路飙升到20元以上●□•。消费者对价格接受度的上升△○▪□●□，也给了原料成本更高的水果饮品与传统奶茶竞争的空间◆▽△。

　　而7分甜看似偶然成功的背后◇◆●◁●，蕴含着必然◆◇=★●。首先是站在消费者的角度思考问题=◆▽△★◁，捕捉到消费者需求以及市场动向●○●，然后通过切入细分的品类赛道◆•-•●，并不断通过产品创新和营销策略•…◁▼，在用户心智中一步步加固了品牌独特的印记☆△。

　　如今■△●，新茶饮市场的赛道越来越拥挤◁=，分层也越来越明显■-■◇，普通的新品推出已经难以吸引到消费者的注意力◇•◇，所以各大品牌不得不各显神通-=◆◁，通过各种营销手段让消费者对品牌产生直观感知▪▷◁▽，从而扩大品牌知名度…◆◇☆，提升品牌势能=▲◁▼▽○，找到全新市场空间☆▪。

　　随着国内经济水平提高▷☆••▽，大大小小的购物中心在各个城市遍地开花-▽□，7分甜在门店选址上也抓住了购物中心的发展红利◁-☆◆●★，聚焦上海△◇▼、苏州等城市热门商圈的A类点位◇▪◁■▲☆，将店铺开设在购物中心内部■▼，平均单店月营业额达25万元左右●□◁★，既利用商圈的人流量带动品牌人气•●□▼★○，直接拉升了品牌业绩=•…▲，也塑造了品牌形象和品牌感○△▲■。

　　事实证明◆○…，7分甜的选址策略是成功的前提▲▼●▼◇。它在上海的营业额已经超过90%的同行=▲△☆○▷，不少商场邀请其入驻-△▷○。良性循环下■◁▲○◁，7分甜在商场方面前已经有了一定的议价权△•▪。